| Peito de Frango |
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| Receitas Anabólicas | |||
| Sáb, 06 de Fevereiro de 2010 21:11 | |||
Por que o frango sempre tenta atravessar a rua? Para fugir da horda de culturistas que o está perseguindo. É uma piada boba, mas representa uma realidade: a maior parte dos ratos de academia consume peito de frango regularmente. E por que não? Rico em proteÃna e com quantidades mÃnimas de gordura, além de um paladar suave, o peito de frango é bem aceito pela maioria das pessoas. Compra: Economize comprando grandes quantidades de peito de frango congelado. Certifique-se que ele possua uma coloração rosa claro e não branca, que denota que o mesmo pode ter sido refrigerado inadequadamente. Descongele durante a noite dentro da geladeira e o frango descongelado irá ter uma camada externa um pouco pegajosa. Preparo: Aqueça uma grelha, lave primeiramente os filés e os tempere com sal, pimenta e seus temperos favoritos. Coloque a grelha na intensidade máxima e após alguns segundos diminua a intensidade para a mÃnima. Cozinhe cada lado por pelo menos 4 a 6 minutos ou até o ponto de sua preferência. 
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